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自从学会了做包子就很少在外面买。再说外面买的肉包子真心不太敢放心吃。想要吃得放心那就自己动手做起来吧。这款杂蔬包很适合不爱吃蔬菜的人群。就连不爱吃爱蔬菜的小盆友也很喜欢。
1想要蒸出白白胖胖的包子,揉面,发面,每一步都很关键,尤其是包子在第二次发酵中。2、如果做包子剩下的面可以做一些馒头,剩下的馅也可以做一些饺子。3、肉馅一次加足盐,蔬菜不再放盐。蔬菜放盐会出水,会影响馅料和口感。
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