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桃酥饼干

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今天依然来试用这款西王玉米胚芽油,做了桃酥饼干,酥得不要不要啦,太好吃了,拍完马上来了两块,都吃的不过瘾了,好油做的饼干就是好吃又健康。

作者: 风意画

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    6.接着搅拌均匀。
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    7.把低筋面粉、泡打粉以及苏打粉一起过筛到碗内。
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    8.用刮刀拌匀,看不到干粉为止。
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    9.把拌好桃酥面团分成等份,分别搓成小圆球状。
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    10.用手压平,放在烤盘上,饼干之间要留有间隙,烤的时候饼干会膨胀以免粘连。
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    11.给桃酥饼干刷上鸡蛋液。
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    12.然后在饼干面上撒上些许黑芝麻。
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    13.入预热好的烤箱中层,上下火175度,烤15分钟,待饼干上色后即可。
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    14.香香脆脆的桃酥饼干就完成了。
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    15.非常酥脆、酥松。
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    16.吃不完的桃酥记得放在罐子内密封保存。
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    17.成品图。
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    18.成品图。
  • 小贴士

    1、没有猪油的话,直接用玉米胚芽油替代或其他无气味的食用油替换均可。
    2、没有糖粉的话可以用细砂糖代替。
    3、可以在此配方内加入核桃碎或花生碎,在拌好面团后加入,然后再次拌匀即可。
    3、烤制的温度和时间按各自烤箱状况来调整,待饼干上色后即可。

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