布朗尼蛋糕

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.黄油先化开，然后加入巧克力化开。巧克力我用的德芙香浓黑巧克力80g的，一块做出来蛋糕颜色还是有些浅，应该在多放一些。
• 点击查看大图
  2.蛋清蛋黄分离。
• 点击查看大图
  3.将蛋清里放60g白糖，用打蛋器打成固状。
• 点击查看大图
  4.蛋黄里放30克白糖，加入搅拌好的黄油巧克力，加面粉、可可粉搅拌均匀。
• 点击查看大图
  5.将蛋清分三次加入，上下搅拌。