红薯汤圆

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  1.准备食材。红薯2个（中等大小）、糯米粉300克、枸杞适量。（糯米粉的量根据面团的实际情况增减）
  把红薯放入蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松的刺穿，红薯蒸好后，用勺或者筷子把红薯压成泥，越细越好哦。把糯米粉倒入红薯泥中，搅拌匀均。和成软硬适中，表面光滑的面团。搓成汤圆。（汤圆的大小根据自己的喜好来定，另外，要是喜欢，还可以往汤圆中包一些馅料。）
  
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  2.烧一锅热水，水开后把汤圆放入锅中，再放入一些枸杞子
  
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  3.煮至汤圆浮起来即可关火。