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在香哈平台申领到了一罐西王玉米胚芽油，感觉非常开心。但是，因为我们当地传统食用花生油。所以，有些担心换了这个油会让家人吃不惯。于是，便做了个南瓜煎饼试个手。却不料，做出的效果大出人意料。因为这个西王玉米胚芽油清淡而纯正，不会掩盖南瓜的香味和颜色。煎饼时，也没有油烟。所以，这饼做得还是很香甜和色泽漂亮！
1.如果面粉揉不成团或太黏手，那就是南瓜水份多了。可适当添加糯米粉和面粉；2.若怕煎的时间掌握不了而没煎熟，可在煎成两面金黄时，洒一点水加盖煎，也是可以的。
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