枣饼子

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  1.把大枣用热水泡一下，去核。
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  2.把玉米面、大枣，再放点小苏打和在一起，醒十分钟。
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  3.开烙，把饼铛做热，放少许油，把和好的面拍成饼放到饼铛里。小火，等下边上了嘎吱再翻锅。一会儿，黄橙橙饼子出锅了。