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茄汁黄鱼肉

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味道好极了,有松鼠桂鱼的味道!

作者: 木子屋

小技巧

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    6.把炸好的鱼肉放吸油纸吸掉点油,没有么,直接放盆子里了
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    7.锅内油倒出,留点油,放点水,加番茄酱,糖,醋,咸淡吃准,炒匀,勾薄芡,把鱼肉在茄汁里滚一下蘸匀,装盆摆盘
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    8.一盘茄汁黄鱼肉出炉了
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    9.成品图
  • 小贴士

    1.鱼肉腌制时间及咸淡掌握好,咸了就不好吃了!
    2.鱼肉定粉蘸好速度下油锅

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