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菠萝焖鸭

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都不记得什么时候开始会做的菠萝焖鸭了,只记得高一那年去海南,跟爸妈过了一个暑假,那个暑假里吃了很多拿菠萝炒的菜,想起来还是很甜的

作者: 木子斑斓

小技巧

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    6.翻炒三分钟左右倒入适量的料酒去腥,翻炒两分钟
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    7.倒入菠萝,翻几下,倒入小半碗开水,小火焖五分钟,让菠萝的香甜融入鸭肉
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    8.出锅前放适量的盐,翻炒几下就可以出锅了
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    9.看看成品图,是不是很有卖相!?其实很美味呢
  • 小贴士

    小火热锅,小火焖鸭
    开水需要提前准备好

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