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猪脚胶原蛋白丰富，街边小吃烤猪蹄更是受到很多人的追捧，尤其是胶原蛋白使人皮肤更加紧致，有美容养颜的效果～更是补虚，健体的良好食材……我平时煮猪脚时会放些花生，黄豆或者红枣，在家里吃饭就是图个健康卫生嘛。这次受其他地方饮食的影响，加了鸡蛋进去，味道很不错，而且方便……家里有小朋友如果不喜欢白煮蛋，那么这个做法，也许能让她喜欢上煮鸡蛋呦～
鸡蛋和猪蹄一起放进电饭锅，如果炒的时候就放进鸡蛋，容易不小心被铲子划破，就不美丽啦～欢迎大家交流
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