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在材料分量上其实不用很精确的说要准备多少，合适就可以，因为我们比如说春节啊就会一次做很多，多做几次就知道各主料配比和调料配比怎样适合家里人口味，（所以豆腐酿各家有各家的味）建议油可以放多一点
猪肉剁碎可以加点盐酱油先腌一下比较入味喜欢香菇可以切碎放一些～
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