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我们这边叫抄手或者包面,这是我们开县人每天早餐选择之一,汤汁鲜香,抄手爽滑软烂。尤其适合老人孩子。做出来的抄手好不好吃不仅仅取决于馅的味道,汤汁味道不好的话,也会大打折扣。
放的所有调味料都根据个人口味,喜欢某种调料味道重点就可以多放些,不喜欢可以少放或者不放。
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