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剁椒生菜

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这是学习香哈小秘书的一个菜,用蒜蓉我也试过,不咋的,不如我这有蒜蓉的剁椒版,虽然都一样不太好看,这个却更美味一些

作者: 燦他爸

小技巧

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    6.放在盘中码好
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    7.把所有调料准备好。
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    8.炒锅中加入花生油
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    9.三成热,放自制的有蒜的剁椒酱炒香
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    10.加适量糖
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    11.加入豉油熬开
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    12.浇在生菜上
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    13.淋上些麻红油(麻油与辣椒油的混合)吃前拌匀
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    14.成品图
  • 小贴士

    锅小生菜分两三次烫,是烫不是煮!!
    熬汁小火即可

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