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龟苓膏是梧州历史悠久的汉族传统药食,相传是清朝宫中皇室指定食用的名贵药物。其性温和,不凉不燥,具有清热去湿等功效。现在,经过多种改良,已变成大众消暑解毒的食品。
1.用水拌糊时,一定要拌匀。否则,煮出来有结块会影响口感;2.可把炼奶换成蜂蜜等配食。
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