猪肉莲藕馅饺子

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  1.准备好食材。把莲藕去皮洗干净，胡萝卜，小葱，香菜和肉洗干净。
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  2.把莲藕切成片再切成丝再切成颗粒状。
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  3.胡萝卜和莲藕一样切成颗粒状。
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  4.莲藕和胡萝卜已经剁成小颗粒了。拌入少量香油，待用。
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  5.把肉也剁成颗粒状，放入少许老抽和十三香和一个鸡蛋清腌制一会，待用。