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三色发糕

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有三种颜色的发糕很好看,加上红枣、提子的甜味,吃起来更美味。

作者: qinqin_XfZw

小技巧

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    6.第二份面粉加紫薯和酵母和成团。
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    7.第三份加入牛奶跟酵母和成面团。
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    8.三份都和好就拿去发酵。
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    9.发酵成两倍大就行了。
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    10.把面团揉成条状
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    11.每条切成三个大剂子。
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    12.把每个剂子杆成圆饼形
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    13.把每片叠起来,再放20分钟第二次发酵
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    14.发酵好后放些提子跟红枣拿去蒸30分钟
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    15.蒸好后就做好了
  • 小贴士

    面团一定要发好,每片都要杆得一样大小才好看

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