清蒸螃蟹

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  1.刚买回来的螃蟹，用清水泡半个小时
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  2.将螃蟹先去掉三眼盖，用旧牙刷洗刷干净
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  3.准备好姜片
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  4.然后，往蒸锅里加入水，放上蒸屉，蒸屉上放上姜片，螃蟹放在姜片上，蒸到蒸锅出气后，转中火蒸二十分钟左右出锅，如图所示
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  5.姜蒜切末