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自制酱牛肉

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独家 · 72.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.8万

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外面买的总是不如自己做的实惠，卫生，吃的舒心，今天的酱牛肉简单易学嗷！

作者: 敏茹意精品厨娘

用料

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小技巧

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    6.准备好所有调味料，防止落下
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    7.腌好的牛肉连同汤汁调料一起倒进锅里，是电压力锅
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    8.然后加少量水和盐，末过牛肉即可开始炖煮，按的是牛蹄筋键，然后焖了5个小时
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    9.焖完后取出，晾凉，颜色有点深，这样更香，有食欲，里面没事
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    10.晾凉后，切片，一边切一边吃，幸福吧！
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    11.摆上一盘，找个蒜泥，吃了吧！
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    12.摆设一下也是挺不错的么？自己做菜好吃！

    • 小贴士

    牛肉要洗净，去血沫，腌肉这个过程大家千万别忽略，而且时间要充分，焖牛肉，更不要忽略，不焖就不酥烂了

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