青椒肉片茄子

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  1.准备西王玉米胚芽油。
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  2.圆茄子两个清洗干净。
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  3.茄子切滚刀块均匀的撒上盐腌制10分钟。
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  4.猪肉切片，青椒和大蒜切好备用。
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  5.把腌制好的茄子挤干多余水分。