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南瓜花卷

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独家 · 4.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.9万

蒸小馒头还剩下一块南瓜面团,想着再做点花卷吃吧!

作者: liudi

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    6.两个面团叠加,用筷子压没有切口的那边,
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    7.拉长筷子印的两头向两个方向拧一下,两头在下面捏紧
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    8.凉水上锅,铺上湿笼布,水开三十分钟后关火。五分钟后揭开锅盖
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    9.装盘
  • 小贴士

    用筷子压没有切口的那一边,拧的时候要向两个方向。关火五分钟后揭开锅盖,是为了防止回缩

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