下载APP
打开APP，查看视频做法>>

国宴油条

1.3万点赞 · 2257收藏

独家 · 12.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.9万

打开APP收藏菜谱

油条是每个家庭餐桌上必不可少的早餐之选，怎样让家人吃上放心的油条，现在和哈友们分享一下我新学习的方法，更健康，更好吃，我能说一下更好玩吗

作者: 誉誉的御膳房

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用保鲜膜包好放入冰箱冷藏8个小时
  • 点击查看大图
    7.8小时后取出面团直接整形，案板上撒上面粉，放上面团，面团上面再撒面粉防粘，稍微整理成宽约8cm厚1.5cm的面片
  • 点击查看大图
    8.切成宽约2.5cm的油条坯子
  • 点击查看大图
    9.取两片重叠在一起
  • 点击查看大图
    10.用筷子按压一下中间，两边拽一下，用手指按扁两头
  • 点击查看大图
    11.提起两头捏紧
  • 点击查看大图
    12.捏紧的小揪揪去掉
  • 点击查看大图
    13.油温控制在200度放入油条坯子，油条浮起后，用筷子边炸边翻面，炸制均匀，炸制3-5分钟金黄色捞出沥干油份
  • 点击查看大图
    14.胖胖的，外皮酥脆可口，内里绵软香甜

    • 小贴士

    油温控制好，最好用电磁炉，油温好控制

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活