香烤鲤鱼

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  1.鲤鱼洗净，从背开，用油，盐腌制20分钟
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  2.将姜葱蒜切碎捣烂出汁，放适量的油，盐，酱油，老抽，糖，胡椒粉，料酒，孜然粉，番茄酱，一起搅拌，留汁备用
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  3.把酱汁均匀涂抹在鱼上，撒上辣椒，腌制1小时
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  4.放入烤箱，210度上下管烤20分钟后取出，将香菜放入，继续烤5分钟

小贴士

腌制要够时间