下载APP
打开APP,查看视频做法>>

口蘑炒肉

1.9万点赞 · 1.2万收藏

独家 · 56.3万浏览 · 1.8万做过 · 站内排名3323

口蘑——其味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。 菌类里我最爱吃的就是口蘑,它的样子圆圆的也很可爱。今天用它来和肉肉炒在一起,真真的下饭利器哦~

作者: 随遇而安_晨

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅里放油,油温六成热放入肉片煸炒
  • 点击查看大图
    7.肉片变色后淋入料酒
  • 点击查看大图
    8.放入葱姜蒜,翻炒均匀
  • 点击查看大图
    9.加入老抽上色,翻炒均匀
  • 点击查看大图
    10.将口蘑放入,翻炒均匀(看着肉肉挺黑吧?一会就变喽~)
  • 点击查看大图
    11.放入小米椒,翻炒均匀
  • 点击查看大图
    12.加盐调味
  • 点击查看大图
    13.翻炒均匀即可
  • 点击查看大图
    14.味道很赞,来尝尝吧!
  • 点击查看大图
    15.成品图
  • 小贴士

    口蘑先焯水能将里面的杂质去除,并可以节约烹饪时间;不喜欢吃辣的亲换成彩椒;最后调味要根据自家口味来定。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活