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炒年糕是中国传统年节特色食品。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。自古代流传入朝鲜半岛，这种中国的平民饮食得到了韩国贵族的喜爱。
除了灯笼椒，平时大家也可加入洋葱，青椒等，中火收汁时候不停搅拌锅底，防止粘锅，每种辣酱口味不一样，大家可自行调味。
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