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香草戚风纸杯蛋糕

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由于怀孕了,不能吃太甜的,我的糖比例相对来说都是减少了的,我觉得甜度也够了。做的过程没怎么拍照片,所以照片不多。

作者: 羊驼驼6

小技巧

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    6.再将翻拌均匀的蛋黄糊都到入打发好的蛋清中,翻拌均匀。
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    7.将蛋糕糊到入纸杯,8、9分满,我在其中几个上面撒了点椰蓉和肉松
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    8.放入烤箱,上下火130℃,13min,我的烤箱九阳的火力比一般的烤箱都大,具体要看烤箱差异,表面微黄就可以拿出来用牙签插进去,拔出来如果没有粘稠物粘在上面就是烤好了。
  • 小贴士

    鸡蛋、蛋清分离的方法,新手可以试试,用那个蛋清分离器并不方便,可以两种方式都试下,看看哪个顺手。

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