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一通乱蒸饺

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这是一个没有详细步骤的菜谱,具体怎么做,别人都有,我不想重复。 我们做菜的宗旨就是,随心所欲不要死板硬套。 技术方法具备以后,可以想怎么做就怎么做。 没有什么做不到的,只有想不到的。再好的菜谱,做的菜你不一定喜欢吃。做菜就要适合自己的口味。我们都是自己在做给自己吃。做的太漂亮,太好,不喜欢吃有什么用呢!

作者: 燦他爸

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    6.切碎与葱沫和肉馅放一块拌匀
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    7.面饧好后制成饺皮,要比水饺皮大一些
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    8.饺皮中心放肉馅,略少些,一周向中心折,想怎么折就怎么折,不动手你也许不理解,所以菜谱也别看了
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    9.有兜的装上菜沫,这个叫五福或梅花饺。
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    10.三星高照
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    11.四喜临门
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    12.随心而包,想捏什么样就捏吧,没有做不到,只有想不到。没兜的就更是没半分难度
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    13.包好后上蒸笼,大火蒸二十分钟。
  • 小贴士

    没有什么技巧,可以想怎么捏就怎么捏
    四喜、五福别人都有菜谱,三星更简单

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