炒二冬

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  1.所有食材，洗干净，并淋干水份。
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  2.冬腌菜是这样的，南北叫法不同。
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  3.冬笋是这样的，南北叫法不同。
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  4.中间用刀从上到下，割一刀，易剥去外壳。
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  5.剥好的外壳，去掉尾部，太硬不能吃的。