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葡萄干奶酥

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最近爱上了*黄油,做饼干面包都格外好吃,带葡萄干的点心怎么吃都不够,成品奶香浓郁,酥松可口,简单易做!

作者: xxxxl

小技巧

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    6.放入葡萄干
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    7.用手揉成团
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    8.擀成厚1厘米厚的片,切成4.5×3厘米的小长方形,放入烤盘,表层轻刷一层蛋黄液
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    9.烤箱预热,上下火180度,烤箱中层15分钟,表面金黄色就烤好了
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    10.成品奶香味十足,酥松可口,孩子的零食再好不过了
  • 小贴士

    剩下的蛋白可以做天使蛋糕或蛋白椰丝球等西点,我擀的面片是长方形直接切成小长方形的块,切的时候用菜刀,糖我用的糖粉,天气变凉,细砂糖融化的慢,选用砂糖的朋友一定要打发到糖融化没有颗粒感,否则成品口感不细腻

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