炸红薯丸子

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  1.红薯洗干净切成片。
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  2.切好的红薯片放锅中蒸熟。
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  3.蒸熟的红薯片放小盆中用平铲压成红薯泥。
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  4.在红薯泥中放入少量白糖和面粉，搅拌均匀待用。
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  5.把加了面粉的红薯泥揉成大小一样的丸子。