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花生酥

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天气凉了，一天就琢磨着烤箱晾在那里怪委屈的，赶紧给它用起来做点饼干看电视时嘴巴也不用闲着！

作者: 小米颖儿妈咪

用料

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    6.倒入花生碎，搅拌均匀
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    7.低筋面粉和泡打粉混合筛入盆里
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    8.用刮刀翻拌均匀，再用手揉成面团，盖住保鲜膜松弛20分钟
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    9.烤盘铺上油纸，取出面团，取每个面团大概30克左右揉成圆再用手掌按扁放在烤盘上，此时烤箱170℃预热
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    10.在饼表面上刷一层蛋液
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    11.在饼上撒上芝麻，我做了两盘，另外一盘撒的是黑白芝麻不过没有拍照
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    12.送进烤箱以170℃烤20-25分钟，烤箱温度与时间请大家根据自家的烤箱“脾气”调节，注意观察上色即可。
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    13.时间到焖3-4分钟再拿出来
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    14.烤好啦，金灿灿的好香酥哦
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    15.来一张近照
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