蒜苔炒咸鸭腿

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  1.咸鸭腿煮二十分钟后凉水冲一下后切块备用
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  2.准备蒜苔
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  3.放入适量油，生姜末干辣椒扁炒一下后放入咸鸭腿
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  4.炒香后放入适量水大火烧开。小火烧十分钟
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  5.倒入蒜苔，放入酱油生抽上色，扁炒一会继续小火闷十分钟