精制辣椒油

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  1.花生油锅炸至香脆
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  2.磨成粉状，芝麻同理
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  3.葱末，洋葱末，姜末剁碎备用，这里姜末偏多。
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  4.辣椒粉，花生碎，芝麻碎，盐，鸡精，五香粉，盐放在一起拌匀。
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  5.油烧热放香叶，八角，花椒，炸至发黑捞出。