韩国辣白菜

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  1.新鲜白菜放盐腌制一晚上，取出洗干净，我为了把菜弄得更软，洗净捞起后把菜放筛子里，上面放一盆水再压紧逼出更多水分
• 2.蒜瓣，姜，洋葱，苹果，雪梨，虾米切碎放搅拌机打碎成泥混合，该步骤忘了拍照，自行脑补吧
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  3.凉水放入适量糯米粉搅拌均匀后，小火煮成粘稠状态，切记小火，并且要不断搅拌，不然容易糊底，个人认为手动打蛋器最好搅拌了
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  4.糯米浆煮好后倒入辣椒粉，搅拌均匀
• 5.再把之前搅拌成泥的苹果，雪梨，蒜米，姜，虾皮一起与辣椒糯米浆混合，该步骤没拍照