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酱烧豆腐

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不喜欢吃麻婆豆腐太辣,咱就吃这种,觉得挺舒服。

作者: 燦他爸

小技巧

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    6.肉丁推至锅边,炒香葱姜和辣椒
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    7.再放入黄豆酱炒香
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    8.加3克酱油和半碗水烧开(如果是嫩豆腐可以少加一些水)
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    9.倒入豆腐翻勾大火烧开,转小火炖五分钟
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    10.大火烧至汤汁浓稠
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    11.盛出撒些香菜沫即可
  • 小贴士

    黄豆酱的咸度很大,炒菜无需加盐

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