豉油鸡

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  1.准备好食材
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  2.把洗干净的鸡全身里外抹盐腌一会儿，这样煮出来的鸡特别甜。
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  3.锅烧热放油放蒜瀑香。
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  4.把鸡放入锅里两边过一下热油，把鸡的表皮烧得金黄色，这样吃的时候鸡皮特别脆。
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  5.然后加入葱段、酱油、老抽、冰糖、姜片、葱头。