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大虾含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。在家做大虾既保证了食材的新鲜，还干净卫生，而且我新发现了一个“秘密武器”，女儿说用它做的海鲜味道和饭店的一样呢，和大家分享一下。
大喜大烤肉酱虽然是烤肉酱，但是做海鲜时加一些调味，口感特别棒；因为酱料里有盐分，所以我没有再放盐，加些姜丝辣椒丝能去腥增鲜。
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