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大虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。在家做大虾既保证了食材的新鲜,还干净卫生,而且我新发现了一个“秘密武器”,女儿说用它做的海鲜味道和饭店的一样呢,和大家分享一下。
大喜大烤肉酱虽然是烤肉酱,但是做海鲜时加一些调味,口感特别棒;因为酱料里有盐分,所以我没有再放盐,加些姜丝辣椒丝能去腥增鲜。
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