肉丝炒面条

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  1.面粉按一定的比例，加盐，(加盐面条更劲道)加水，和成团，等十分钟，扞成面皮
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  2.这时候先把配料准备好，烧水，煮面
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  3.面条煮好过凉水备用，锅里放油，烧热放肉丝，葱丝，豆芽，胡萝卜丝，洋葱，翻炒两下放面条，调料，放香油，盐，翻炒一下，出锅，因为锅热的太快，没来得及照相，见谅