下载APP
打开APP，查看视频做法>>

陕西特色烩麻食

6.3万点赞 · 468收藏

8.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.4万

打开APP收藏菜谱

冬天吃一碗热腾腾的麻食.撩咋咧.手工搓制很适合孩子吃.容易消化.里面配菜很多.营养丰富.

作者: 贝太私厨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.全部切好后撒一点面粉
  • 点击查看大图
    7.用大拇指一粒一粒搓.从下往上用力压着搓就可以了.试一下看看
  • 点击查看大图
    8.全部搓好撒一点点面粉.防止粘连
  • 点击查看大图
    9.锅内加小半锅水.沸腾后加入搓好的麻食.煮大概10分钟左右
  • 点击查看大图
    10.煮面的同时开始炒菜.所有菜全部切丁.加油翻炒
  • 点击查看大图
    11.全部炒烂烂软软加入盐.生抽
  • 点击查看大图
    12.把炒好的菜加入煮好的面里
  • 点击查看大图
    13.加大半勺醋
  • 点击查看大图
    14.需要再加盐.生抽.调味
  • 点击查看大图
    15.最后淋入香油
  • 点击查看大图
    16.撒上蒜苗和香菜碎
  • 点击查看大图
    17.喜欢吃辣的加入辣椒油就OK啦
  • 点击查看大图
    18.最后的效果图.汤浓浓的.面软软的.不错哦.

    • 小贴士

    面越煮越劲道.但也不要时间太久.那样就没有汤了.烩麻食就是有汤有面有菜才好吃哦.喜欢吃鸡蛋的可以最后淋入两个鸡蛋.搅开即可

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活