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冬吃萝卜夏吃姜。当下正是萝卜大市上市的时候，趁着天晴，把腌萝卜的方法分享给大家。这可是冬日里下饭的大杀器哟，趁着萝卜便宜，天气好，赶紧行动起来吧！
如果腌上萝卜以后下雨了，不能晾晒；萝卜可在缸里多腌一段时间，但要适当加一些凉开水。天晴才拿出来晾晒在开水中焯一下，只是为了去掉脏东西。千万不可以煮如果腌的很多，萝卜干还是要晾晒干一点。才能放得久一些。
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