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草莓冰淇淋

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作者: 爱美食的冰

小技巧

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    6.打发。
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    7.把在静置的草莓奶倒入打发的蛋黄中,快速搅拌。
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    8.过筛一遍,再倒入锅中。
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    9.小火,搅拌。
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    10.淡奶油事先加糖打发,再把草莓冰淇淋汁倒入奶油里,搅拌。
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    11.倒入容器。
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    12.盖上盖子。
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    13.放入冰箱冷冻室,冷冻1~6小时。
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    14.1~6个小时过后,再从冰箱里拿出来。
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    15.再用挖球器把冰淇淋挖出来。
    完成。

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