纽约奶酪蛋糕

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作者: 色里调情

用料

  • 自发粉
    20g
  • 奶酪
    250g
  • 鸡蛋
    2个约135g
  • 消化饼干
    175g
  • 酸奶油
    150g
  • 白糖
    20g
  • 黄油
    50g
  • 自发粉
    20g
  • 奶酪
    250g
  • 鸡蛋
    2个约135g
  • 消化饼干
    175g
  • 酸奶油
    150g
  • 白糖
    20g
  • 黄油
    50g
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小技巧

做法

  • 点击查看大图
    7.筛入自发粉,搅拌均匀;
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    8.将混合物倒入饼干模具;
  • 9.    烤盘放1/3的水,放入预热烤箱160度烤50分钟至1小时,或插入牙签没有稀糊带出;
  • 10.    烤好的蛋糕放在半开门的烤箱中自然冷却2小时,然后放入冰箱冷藏一夜。
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    11.烤好的蛋糕出炉了。
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