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今晚做个辣味红烧黄花鱼,先生爱这口,反正就放了一个干红辣椒,也属于微辣,适合不太吃辣的人。是一道辣香味十足,简单易学的菜,不要太下饭阿。
1:全程注意火候,煎鱼开小火。2:放了味极鲜酱油,已经够鲜了,不需要放味精提鲜了。3:煎鱼时,鱼身上尽量不要有水迹,用干净毛巾吸干净水,有水易碎。
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