冬瓜豆腐蒸肉饼

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  1.将适量沙茶酱，蒜蓉，酱油加入肉沫搅拌均匀放置备用
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  2.冬瓜切片放适量的盐
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  3.盘底倒点花生油，豆腐切块摆在盘底，豆腐买多，两人一块就够了
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  4.把冬瓜插在豆腐中间
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  5.热油爆香蒜头，加入些许酱油和蚝油翻炒几下，加入清水煮开备用。也可以加点点生粉下去，我这个没有家。