香煎小鲫鱼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鲫鱼处理干净，切花刀，加料酒腌十分钟去腥味
• 点击查看大图
  2.腌鱼时，抽空处理好配料
• 点击查看大图
  3.锅加热，放油把鲫鱼煎到金黄色捞出，用剩下的油把配料炒香，在加入鲫鱼，大火煮开，小火闷一分钟起锅了

小贴士

煎鱼的时候加点盐，这样鱼才不会破破烂烂的