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菜椒含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用，洋葱的好处也非常不凡的哦！今天这个腊肉配上洋葱炒出来的香味是一级赞滴！再加上火腿片和菜椒真是道很不错的家常下饭菜～
洋葱，菜椒都是快熟的食物，所以炒的时间无需过长以免流失营养，腊肉和火腿本身有咸味所以放酱料时要注意个人口味哦！腊肉炒的时候会出油所以玉米油放少许就可以了～
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