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鞋子馒头

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独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.3万

总想着和哈友们分享我的手艺,这双鞋子馒头从准备到成品花了4个多小时。虽然做工差了点,味道还是棒棒哒。

作者: 老徐847

小技巧

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    6.剪成鞋底。
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    7.再取一份面团擀成长条。
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    8.同样的办法将火龙果擀成相同大小的长条做鞋帮。
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    9.取红心火龙果一份搓成椭圆形。
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    10.切去三分之一,剩下的做鞋面。
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    11.鞋底边缘蘸水将备好的鞋帮粘好。
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    12.鞋面边缘蘸水慢慢从鞋尖开始覆盖。
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    13.木瓜面团剪成兔头。
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    14.海苔剪成眼睛,修剪多余部分,鞋子馒头就做好了。
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    15.一双鞋子馒头。
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    16.冷水下锅,上汽后蒸20分钟,闷3分钟。
  • 小贴士

    面粉里加橄榄油味道好极了。

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