油焖面筋

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  1.把面筋斜切成块状焯水
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  2.把尖红青椒切丝、洋葱切小块、祘头拍扁
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  3.锅加热，倒入油，把图二倒入锅中煸出香味
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  4.然后倒入面筋煸炒一会儿，加点水，再陆续加入酱油、蚝油、盐、糖继续翻炒
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  5.锅中汤汁炒黏稠后，加入香油、鸡精出锅