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千层肉饼

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出乎意料的香，配上一碗粥，一碟爽口的小菜，吃得好舒服～

作者: 请叫我壮壮妈

用料

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小技巧

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    6.在肉馅边上切一刀，然后折起来～
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    7.再继续折～
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    8.折成图中的样子，把边捏紧…
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    9.然后擀成圆形～
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    10.平底锅内放少许油，小火煎饼的两面，直至，饼的中间鼓起来，煎熟～
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    11.煎好后切成四等份，摆盘即可～

    • 小贴士

    葱最好选择大头葱，这种葱味道较浓，煎制的时候用小火～

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