椒盐驴肉丝

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  1.把驴肉用清水泡3个小时，期间换几次水，泡出血水为好。
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  2.备好葱，姜，八角，桂皮。
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  3.炖锅加适量的水，把洗净的驴肉放进去。
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  4.在放葱，姜，八角，桂皮。
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  5.枸杞也放进去。