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果酱蛋糕卷

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重点在打发蛋白，蛋白成功了，基本就成功了。蛋白打发也是讲究的，我之前一直发不发，装鸡蛋白的容器不能有一点油，和水。鸡蛋白也不能参杂着蛋黄

作者: 俊熙小仙女9

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    6.垫上油纸，放入烤盘，我烤箱用的170度，18分钟～
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    7.取出，撕开油纸。
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    8.把丑的一面朝上，涂上果酱
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    9.卷成卷，无需擀面棍呀，什么的，就这么一卷。
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    10.切的美美的，装盘！
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    11.也可以装袋呀，接孩子放学的时候，作为她的点心。
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